Hetzjagd? Es wurde ja nur der Brief herum geschickt. Die Meinung können sich potentielle Kunden immer selber bilden.

Gerade in so einem empfindlichen Gewerbe – wie der Gastronomie – sollte der Kunde immer König sein. Die meisten Kunden honorieren das, kommen wieder, geben Trinkgeld und empfehlen die Lokalität weiter.