Es fiel mir nicht leicht, aber ich konnte mich nach der Arbeit tatsächlich noch aufraffen und rüber zum Veggie-Grillen im Cairo radeln. Und es hat sich absolut gelohnt.
Der Weg zum Essen war abwechslungsreich. Einen freien Platz fürs Fahrrad suchen, Rad abstellen, Rad abschließen, in den Hof des Cairo gehen, ans Ende einer sehr langen Schlange stellen, merken, dass man gar kein Geld dabei hat, aus dem Hof des Cairo gehen, Fahrrad aufschließen, 250 Meter zur Sparkasse fahren, Rad abstellen, Rad abschließen, in die Sparkasse gehen, Geld abheben, Sparkasse verlassen, Fahrrad aufschließen, 250 Meter zurück zum Cairo radeln, einen freien Platz fürs Fahrrad suchen, Rad abstellen, Rad abschließen, in den Hof des Cairo gehen, ans Ende einer noch längeren Schlange stellen, langsam in der Schlange zur Theke schlängeln, Essen bestellen, Getränk bestellen, solidarisch großzügig Geld bezahlen, Teller, Besteck und Weinglas nehmen, am Ende der nächsten Schlange anstellen, langsam zum Grill schlängeln, hoffen, dass man noch einen der letzten Burger bekommen, Teller hinstellen, dankbar mit Salat belegte Burgerbuns auf den Teller bekommen, heißen Linsenburger aufs Brötchen zentriert bekommen, Deckelbrötchenhälfte auf den Burger legen, Dinkelreissalat auf den Teller gepampt bekommen, Dinkelreissalat süß mit Blüten dekoriert bekommen, Tisch suchen, fragen ob man sich dazu setzen darf, setzen, Handyfoto vom Essen machen, in den Linsenburger beißen, Hmmmmmmmmmmmmmmmmmm ….
Es war gut was los im Hof des Cairo beim Veggie-Grillen. So gut, dass die geplanten rund 90 Burger gar nicht gereicht hätten. Zum Glück hatte das VEG/Unverpackt-Team ein bisschen mehr Burgerbrötchen und konnte ein paar mehr hungrige Gäste vorm hungrig-zu-Bett-gehen bewahrt.
Das Essen war wirklich richtig gut, der Burger ein linsengewordener Traum! Ich hoffe ja, dass das Rezept mal im VEG-Blog auftaucht. Danke an alle Helferinnen und Helfer für das sehr leckere Abendessen!
Update: Das Linsenburger-Rezept ist mittlerweile im VEG-Blog zu finden. Also ran und nachkochen … 🙂
