Ich wünsche euch allen ein glückliches, friedvolles und gesundes Jahr 2024!
Wie an wirklich jedem Neujahr wird hier Sauerkraut gegessen — damit das Geld nicht ausgeht. So haben ich und mein Verdauungstrakt das gelernt. Das Kraut, dass ich frisch gekocht am Markt gekauft habe, köchelt gerade noch vor sich hin. Schön fränkisch mit Kümmel!
Auch 2024 wird ein vegetarisches Jahr für mich. Darum gibt es weder Knöchle, Eisbein oder Kassler zu dem Sauerkraut, sondern Schupfnudeln. Das wird sehr lecker, ich freue mich schon.
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