Lecker vegan futtern
Lekcer, lecker! Heute, Montag, ist ab 17.30 Uhr wieder Vegane VolxKüche im Innenhof des Cairo, jetzt im Sommer in der Variante Veganes BBQ.
essen
Osbärlauch
Am Ostermontag suchte ich nicht Ostereier, sondern Bärlauch. Gut, das war keine sehr schwierige Suche, denn im Steinbachtal wächst das Zeug wie Unkraut.
Wintergemüsliche Volksküche
Saisonal wird es heute am Montag bei der Veganen Volksküche im Cairo. Eine Schüssel — Entschuldigung: Bowl — mit Wintergemüse und rosanem Dinkelreis steht auf der Karte. Gekocht von der VEG (Verbraucher-Erzeuger-Gemeinschaft) und dem Unverpackt-Laden. Ab 17.30 Uhr gibt es Essen. Ich empfehle, nicht ewig spät zu kommen, denn irgendwann sind alle Schüsseln verkauft. Das …
Ein gutes Neues mit Sauerkraut und Kümmel
Ich wünsche euch allen ein glückliches, friedvolles und gesundes Jahr 2024! Wie an wirklich jedem Neujahr wird hier Sauerkraut gegessen — damit das Geld nicht ausgeht. So haben ich und mein Verdauungstrakt das gelernt. Das Kraut, dass ich frisch gekocht am Markt gekauft habe, köchelt gerade noch vor sich hin. Schön fränkisch mit Kümmel! Auch …
Lentikuläre Leckerei
Es fiel mir nicht leicht, aber ich konnte mich nach der Arbeit tatsächlich noch aufraffen und rüber zum Veggie-Grillen im Cairo radeln. Und es hat sich absolut gelohnt.
Fleischfreie Zone
Weil ich bereits mehrfach darauf angesprochen und angeschrieben wurde: Nein, ich möchte nichts zu dem Streit um das Fleisch beim Hafensommer schreiben. Ich bin zu sehr mit Fremdschämen beschäftigt. Und das bei einem Thema, das nicht der Rede wert sein sollte.
Grün, grün, grün sind alle meine Spätzle
Bei der veganen Volksküche im Cairo habe ich heute köstlich gespeist.
